Можно ли есть грибы во время беременности?
Связанные темы
Короткий ответ
Вопрос о том, можно ли есть грибы во время беременности, вызывает у мам множество дискуссий. Некоторые с удовольствием употребляют грибы в различных видах, не испытывая никаких проблем, в то время как другие опасаются их из-за риска отравления или тяжести для пищеварения. Единого мнения нет, и многие считают, что все зависит от индивидуальной переносимости и способа приготовления грибов.
Что говорят мамы: подробный разбор
Позиция «за» / положительный опыт
Многие мамы делятся своим положительным опытом употребления грибов во время беременности, отмечая, что ели их в разных видах и не испытывали никаких негативных последствий. Они подчеркивают, что главное – умеренность и правильная обработка грибов.
«Ела,маринованные ,жаренные , запечённые» [беременность, 26 нед.]
«Я кушала и маринованные в банке и жареные» [беременность, 26 нед.]
«Ела пиццу, и с белыми грибами, и с шампиньонами. Но они приготовленные там» [беременность, 26 нед.]
«Я ела шампиньоны которые в магазине продают или в овощных лавках покупала, ела и жаренными и с пастой» [беременность, 36 нед.]
«Ем. И маринованные (опята кажется), и лисички с жареной картошкой делала, и шампиньоны» [беременность, 39 нед.]
«Ела, и сейчас пойду как раз есть 😀» [беременность, 39 нед.]
«Буквально позавчера ела жареную картошку с шампиньонами.. Вкусно было 😉😂» [беременность, 23 нед.]
Некоторые мамы даже отмечают, что не отказывали себе в грибах всю беременность, особенно если очень хотелось:
«Ела и ем всю беременность, обожаю лисички 😄» [беременность, 32 нед.]
«Всё можно, раз малыш требует😄» [беременность, 23 нед.]
Позиция «против» / негативный опыт
Несмотря на положительный опыт, некоторые мамы выражают опасения по поводу употребления грибов во время беременности. Их беспокоит риск отравления, особенно если грибы собраны самостоятельно, а также тяжесть грибов для переваривания.
«Вы в интернете погуглите , что нельзя, там не то, что много, вот термически необработанное и там грибы всякие» [беременность, 8 нед.]
«Это да,грибочки не стоит точно)» [беременность, 8 нед.]
«Я бы, наверное, не стала рисковать. Грибы тяжелый продукт для переваривания. А если еще и тошнит… как бы совсем тяжко не стало» [беременность, 30 нед.]
«Лучше не надо мне врач сказал не рисковать» [беременность, 30 нед.]
Одна из мам поделилась информацией, найденной в интернете:
«Про причину грибов точно сказать не могу, это в интернете читала, вроде как они могут накапливать тяжёлые металлы если в природе собраны, и отравиться можно. а там хз. Я тоже...» [беременность, 8 нед.]
Эти опасения связаны с тем, что грибы, особенно дикорастущие, могут накапливать токсины и тяжелые металлы из окружающей среды. Беременным женщинам рекомендуется быть особенно осторожными с выбором продуктов питания и избегать потенциально опасных.
Нейтральная позиция / зависит от ситуации
Некоторые мамы придерживаются нейтральной позиции, считая, что употребление грибов во время беременности зависит от индивидуальной переносимости и способа приготовления. Они отмечают, что важно соблюдать умеренность и выбирать проверенные продукты.
«Вот думаю можно беременным все таки грибы или не стоит» [беременность, 32 нед.]
«Конечно не объедаться же 😂» [беременность, 32 нед.]
Некоторые мамы отмечают, что шампиньоны, купленные в магазине, более безопасны, чем дикорастущие грибы:
«О )! Я недавно тоже нажарила . Они вроде из самых безопасных .» [беременность, 32 нед.]
Также многие мамы подчеркивают, что ориентируются на свои желания и ощущения:
«Мне свекр сказал, когда узнал о том, что беременна - кушай все, что тебе хочется- тебе все можно сейчас😂 Единственное , сырую еду не стоит кушать и молочку , которая из непастеризованног...» [беременность, 23 нед.]
Когда это актуально
Вопрос об употреблении грибов во время беременности актуален на разных сроках, начиная с первого триместра и до самых родов. Мамы обсуждают эту тему на 8, 21, 23, 26, 30, 32, 34, 36 и 39 неделях беременности. Это говорит о том, что желание или опасения по поводу грибов могут возникнуть в любой момент беременности. Особенно часто вопрос поднимается в сезон грибов:
«сейчас сезон грибочков. Грибы люблю безумно, особенно «белый». Вы кушали не было плохо потом? Очень хочется, аж слюна выделяется» [беременность, 30 нед.]
Что рекомендуют врачи (по словам мам)
Некоторые мамы упоминают, что их гинекологи не запрещали употреблять грибы во время беременности:
«Мой гинеколог не запрещала. Поэтому ем)» [беременность, 39 нед.]
Однако стоит помнить, что рекомендации врачей могут различаться, и важно обсудить этот вопрос со своим лечащим врачом, чтобы получить индивидуальные рекомендации, учитывающие состояние здоровья и особенности беременности. В обсуждениях прозвучало, что врач советовал отказаться от грибов при токсикозе:
«Лучше не надо мне врач сказал не рисковать» [беременность, 30 нед.]
Практические советы от мам
На основе опыта мам, можно выделить следующие практические советы:
- Выбирайте грибы из надежных источников: Предпочтение следует отдавать культивированным грибам (шампиньоны, вешенки), купленным в магазине или проверенном месте.
- Тщательно обрабатывайте грибы: Грибы необходимо тщательно мыть, чистить и подвергать термической обработке (варить, жарить, запекать).
- Соблюдайте умеренность: Не стоит употреблять грибы в больших количествах. Небольшая порция в составе блюда будет более безопасной.
- Слушайте свой организм: Если после употребления грибов появляются неприятные симптомы (тошнота, рвота, боли в животе), следует отказаться от их употребления и обратиться к врачу.
- Не употребляйте дикорастущие грибы без уверенности в их съедобности: Если вы не уверены в том, что гриб съедобен, лучше не рисковать.
- Избегайте маринованных и соленых грибов промышленного производства: В них может содержаться много соли и консервантов.
На что обратить внимание
При употреблении грибов во время беременности следует обратить внимание на следующие моменты:
- Риск отравления: Грибы могут быть ядовитыми, поэтому важно выбирать только съедобные виды и правильно их готовить.
- Тяжесть для пищеварения: Грибы – достаточно тяжелый продукт для переваривания, поэтому их не рекомендуется употреблять при проблемах с пищеварением. Особенно это актуально при токсикозе.
- Аллергические реакции: Грибы могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
- Содержание тяжелых металлов: Дикорастущие грибы могут накапливать тяжелые металлы из окружающей среды.
Важно помнить: Данная статья основана на опыте мам и не является медицинской консультацией. Для получения индивидуальных рекомендаций необходимо обратиться к врачу.
Частые вопросы (FAQ)
Можно ли есть шампиньоны во время беременности?
Да, многие мамы употребляют шампиньоны во время беременности и считают их относительно безопасными, особенно если они куплены в магазине и тщательно приготовлены. «Я ела шампиньоны которые в магазине продают или в овощных лавках покупала, ела и жаренными и с пастой» [беременность, 36 нед.]
Можно ли есть маринованные грибы во время беременности?
Мнения расходятся. Некоторые мамы употребляют маринованные грибы, не испытывая никаких проблем: «Ела,маринованные ,жаренные , запечённые» [беременность, 26 нед.]. Однако, стоит учитывать, что в маринованных грибах промышленного производства может содержаться много соли и консервантов, что нежелательно во время беременности. Лучше отдать предпочтение домашним заготовкам или умеренно употреблять качественные маринованные грибы.
Можно ли есть грибы, собранные самостоятельно, во время беременности?
Употребление дикорастущих грибов во время беременности связано с повышенным риском отравления, так как сложно быть уверенным в их съедобности и безопасности. Если вы не являетесь опытным грибником и не уверены в качестве грибов, лучше воздержаться от их употребления. Одна из мам поделилась опасениями: «Про причину грибов точно сказать не могу, это в интернете читала, вроде как они могут накапливать тяжёлые металлы если в природе собраны, и отравиться можно. а там хз. Я тоже...» [беременность, 8 нед.]
Какие грибы считаются наиболее безопасными во время беременности?
Наиболее безопасными считаются культивированные грибы, такие как шампиньоны и вешенки, купленные в магазине. Они выращиваются в контролируемых условиях и менее подвержены загрязнению.
Что делать, если после употребления грибов появились неприятные симптомы?
Если после употребления грибов появились тошнота, рвота, боли в животе или другие неприятные симптомы, необходимо немедленно обратиться к врачу. Самолечение может быть опасным для вас и вашего ребенка.